Cirkulární města & byznys 4

Budoucnost na talíři:
Menu pro udržitelná a cirkulární města

14. 10. 2025
Národní zemědělské muzeum, Praha

O konferenci

Potravinové systémy ve městech čelí zásadní výzvě: neudržitelné produkci, vysoké spotřebě a alarmujícímu plýtvání. V Evropě stále dominuje konvenční zemědělství, které negativně ovlivňuje kvalitu půdy, biodiverzitu a vodní režim krajiny. Až 30 % takto vyrobených potravin se navíc mění v odpad, který často končí bez využití na skládkách nebo ve spalovnách.

Právě ve městech se otevírá prostor pro inovativní spolupráci veřejného sektoru, firem, start-upů a dalších. Inspirující příklady z České republiky dokazují, že propojování městských politik s podnikatelskými nápady a moderními technologiemi přináší efektivní řešení.

4. ročník konference Cirkulární města a byznys proto cílí na oblast potravin.

Představíme dobrou praxi potravinových politik měst v ČR a zahraničí. A budeme diskutovat se zástupci veřejné správy i privátního sektoru aktuální stav a příležitosti pro Prahu, a to jak z pohledu města, tak byznysu. Akce se koná pod záštitou ministra životního prostředí Petra Hladíka a náměstkyně primátora hl. m.Prahy Jany Komrskové.  

Program

8:45—9:10 | Registrace

Moderátorka konference

Kristýna Spěváková
specialistka na cirkulární ekonomiku
Zahájení konference
9:109:30
Jana Komrsková
náměstkyně primátora hlavního města Prahy
Jan Maršák
Ředitel odboru cirkulární ekonomiky MŽP
Tomáš Lapáček
ředitel Pražského inovačního institutu

I. MĚSTA A POTRAVINOVÉ POLITIKY, městské zemědělství, uplatnění místních potravin ve školním stravováním
9:30—10:30

Představení potravinové politiky ve Vídni
Julia Haas
Magistrát města Vídeň
Dobrá praxe potravinových politik měst
Jan Moudrý
Jihočeská univerzita
Prezentace výzkumu Prague Food Waste
Michaela Čihalíková
Zachraň jídlo
Jiří Remr
INESAN
Irena Baláková
MENDELU

PŘESTÁVKA A OBČERSTVENÍ
10:30—11:00

PANELOVÁ DISKUZE
Příležitosti pro Prahu
11:00—12:00

Moderuje: Zuzana Drhová, Pražský inovační institut
Radka Pokorná
Kokoza
Monika Dobrovodská
veřejné zadávání, MMR
Martina Salaková Šafková
KÚ Hradec Králové
Lenka Hollerová
MÚ Jičín
Pavla Antonínová
MHMP

OBĚD
12:00—12:50

II. FIRMY & INOVACE & ESG
12:50—14:15

Jak Češi jedí a jaké to má dopady na biodiverzitu
12:50—13:15
Lenka Fryčová
WWF Česko
PANELOVÁ DISKUZE
ESG, inovace a spolupráce
13:15—14:15

Moderuje: Veronika Doubnerová, ESG v praxi
Filip Sajler
HOPI CHEF TECH Food
Michal Vopelák
Lidl
Filip Matušek
Nesnězeno
Monika Zábojníková
Farma Bezdínek, projekt Půl talíře

14:15–14:20 | Zakončení konference

od 14:20 | Networking a návštěva muzea

Přednášející

Organizátoři akce

Partneři

Spolufinancováno

Záštita akce

Mediální partner